billets
HUÎTRES FRAÎCHES DE RIA FORMOSA
18,00€ 6 Et.Avec vinaigrette aux fruits rouges et agrumes
CHOURIÇO ÉPICÉ RÔTI
7.90champignons farcis
10.90€aux crevettes, allégué et mayonnaise, sur un lit de roquette
Fromage Coalho à l'huile d'olive et à l'origan
10.90€pâte feuilletée au fromage de chèvre
10,90€Sauce miel et crème aux fruits secs
Forêt de tacos
11,90€Crevette, Mayonnaise, aneth, jus de citron et tabasco
Cocktail de crevettes
12.90€Tentacules de poulpe à l'huile d'ail
13.90€Sobre batata e azeite d'alho
Melon aux tranches de jambon de parme
9,90ۈ la sauce pesto, Roquette, Copeaux de parmesan et vinaigrette
carpacium de veau
13.90ۈ la sauce pesto, Roquette, copeaux de parmesan et vinaigrette
Burrata au chutney d'ananas, mangue et vinaigrette
12,90€Saumon mariné au gin, aneth et crème fraîche
12.90€Crudo de thon rouge à l'ananas
Thon braisé aux graines de sésame et de modène
13,50€pétoncles légèrement dorés
14.90€avec purée de carottes, ciboulette et tranches de jambon
Tempura de crevettes avec sauce chili douce et amandes effilées
13.50€Crevettes sautées à l'ail et aux piments
13.90€Palourdes de la Ria Formosa style "Bulhão Pato"
22.90€soupe du jardin
3.90€Soupe du pêcheur aux pâtes et micro légumes à la coriandre
6.90€Pâtes et risottos
lasagne bolognaise 100% bœuf
16.90€Risotto mixte aux champignons
17.90€(Porchini et Shimagy)
Linguini nero aux crevettes et palourdes de la Ria Formosa
23.90€Raviolis à la ricotta et aux épinards
18.90€Risotto de cabillaud à la coriandre
21.90€Poissons et crustacés
Poisson du jour sur le gril
Crudo de thon rouge à l'ananasServi avec purée de pommes de terre
beignets de morue
18.90€Avec du riz et des haricots et du beurre
filtes de robalo à munier
21.90€Avec des tranches de patates douces
pavé de saumon
22.90€Arrosé de sauce à l'orange et à l'aneth
Dos de cabillaud confit à l'huile d'olive
22.90€À propos de la purée de pois chiches
curry de crevettes tigrées
23.90€Aux poivrons et riz au jasmin
Crevettes tigrées au four (gigantesque)
79.00€ /KgAvec du beurre, ail, citron et piment accompagnés de riz africain
viandes
Veau Stroganoff
19.90€Avec riz au jasmin et betteraves marinées
poulet au curry
18.90€Aux poivrons et riz au jasmin
chambão d'agneau
24.90€Avec sauce au vin rouge sur purée de pommes de terre
confit de canard
24,90€Sur röstis de pommes de terre et sauce à l'orange
steak au poivre
25.90€à la crème sure et à la moutarde
Steak portugais
25.90€avec du jambon
longe de porc
29.90€Pâtes en brik sauce roquefor
carré d'agneau
31.90€Sur une croûte d'herbes avec sauce à la menthe et vin rouge
tornedó "don Alfonso"
31.90€Réduction de porto et foie gras
A1776
Viande grillée sur charbon de bois biologique, pour une expérience saine et savoureuse
Burger au bolo do caco (100% bœuf)
15.90€Bacon, fromage cheddar, salade, tomate, oeuf frit, mayonnaise aux oignons caramélisés et à l'ail
carré de porc ibérique
21.90€Nourriture pour céréales Black Angus Vazia 280g
25.90€Aliment céréalier Acem 250g
28.90€Avec frites rustiques
Côtelettes d'agneau sauce à la menthe
29.90€Avec frites rustiques
Longe de boeuf 220g
29.90€Parrilhada (2 gens)
45,90€(côtelettes d'agneau, médaillons vides et porc)
Chateaubriand
59.90€A la sauce béarnaise (deux personnes)
Chuleton "sashi ouro"
65.50€ /KgPain vide en tranches avec sauce au gorgonzola 25 jours
Garnison
sauce au poivre noir
2.50€Sauce Béarnaise
2.50€sauce aux champignons
2.50€sauce roquefor
2.50€croustilles rustiques
2.50€riz au jasmin
2.50€riz africain
4.50€légumes grillés
3.50€Esparregado
4.50€sauce tomate
3.90€mixte salé
4.30€Menu enfant
blanc de poulet grillé
9,90€avec frites
Spaghetti bolognaise
9,90€Hamburger
11.90€avec frites
filet de bar
11,90€avec frites
Desserts
Pudit Abade Deprisca
6.90€avec glace au citron et praliné aux amandes
Gâteau au miel, Banane et chocolat
6.90€Lutin
6.90€cheesecake
7.50€de fruits sauvages et d'amande amère
Creme brulé
7.50€crumble orange et chocolat
crumble aux pommes
7.90€avec glace à la vanille
* Tous les desserts sont préparés dans notre cuisine
Fondant au chocolat
8.90€avec glace à la vanille
Crêpe Suzete
s / crédigé devant vous pour 2 gens
Coupe de crème glacée
2.50€saveurs variées (chaque balle)
Planche de fruits de saison
9.90€Plateau de fromages et confitures
12.90€Pain vide en tranches avec sauce au gorgonzola
Noter:
Pain vide en tranches avec sauce au gorgonzola, Pain vide en tranches avec sauce au gorgonzola, Pain vide en tranches avec sauce au gorgonzola, Pain vide en tranches avec sauce au gorgonzola.
Si vous souffrez d'allergies ou d'intolérances alimentaires, Si vous souffrez d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Si vous souffrez d'allergies ou d'intolérances alimentaires (UE) nº 1169/2011, de 25 d'octobre transposé dans le décret-loi n° 26/2016, de 9 Si vous souffrez d'allergies ou d'intolérances alimentaires.
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